哈尔滨秋林里道斯食品有限责任公司始建于1900年，是一家有着百年历史的老字号知名企业。主要生产肉灌制品、熏酱制品、糖果、果酱、东北山特产、大列巴面包、格瓦斯饮料及纯净水等九大系列100多个品种。秋林·里道斯红肠在消费者心目中为红肠品类的第一品牌，由于历史的原因，东北文化深受俄罗斯文化的影响，所以秋林·里道斯品牌是组成东北文化的代表之一，而其中肉灌制品更是典型的代表作。
"格瓦斯"最早起源于俄国，距今已有一千多年的历史。由于俄罗斯地处寒冷地区，人们的饮食以肉类为主，格瓦斯以其促进消化的功能，深受俄罗斯人的喜爱。格瓦斯是俄罗斯饮食文化的灵魂，在当时的俄罗斯社会，从沙皇到农民，不分高低贵贱，人皆享用，成为他们生活中不可或缺的饮品。俄国诗人普希金曾说过，格瓦斯对他们而言就像空气一样不可或缺。格瓦斯自传入中国黑龙江始，距今已有200多年的历史，这足以证明，格瓦斯是一种具有很强生命力的长线产品。