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作者:佚名 日期:2017-10-26 来源:中国食品饮料招商网
近日,新西兰首批全程可追溯鲜牛奶经由上海空港口岸进口。上海机场检验检疫人员现场对该批鲜牛奶检验,随着手持设备扫描货物外包装粘附的二维码标签,可查看到该批鲜牛奶的奶源牧场、境外生产企业及其认证资质、冷链物流、实验室检测报告、等图表数据信息,货箱内置的温度监测器也全程记录了该批鲜牛奶的温度变化情况。
仅经过巴氏杀菌工艺的鲜牛奶要求在全程冷链条件下(0-4℃)运输贮存,且保质期只有7至15天,对检验通关流程尤其敏感。境外鲜牛奶生产企业配合中检集团、检测实验室等当地第三方企业,针对进口鲜牛奶开展由牧场到进口口岸的全程质量追溯控制,有效的控制了事关鲜奶质量安全的微生物、化学污染物、霉菌毒素等风险因素,确保进口鲜奶符合我国食品安全国家标准。以上产品质量安全追溯数据、产品检测结果数据等食品安全信息与智慧国检(ICIQ)系统作数据交互共享,机场检验检疫人员在现场就能全面掌握进口产品的质量安全状况,对产品实施快速通关放行,将传统至少需要3到4天的检验通关流程缩短到按小时计,消费者能够享用到新鲜、安全的食品。