400-072-9198
作者:佚名 日期:2018-08-15 来源:中国食品饮料招商网
据Bloomberg报道,由于连月高温与干旱气候,欧洲的大麦产量陷入危机,在斯堪的纳维亚、北德国等大麦种植地,今年夏季的大麦产量比平时低了30%至40%。欧盟估算,今年的大麦短缺达到了50万公吨,达八年来最低。
这导致欧洲的大麦原料不断涨价,从四月起,法国大麦的价格已经上涨了35%,达到自2013以来的峰值。太阳报称,今年的大麦价格贵了40至50英镑/每吨。
这一原材料成本波动对啤酒生产造成不小的冲击,一些德国酿酒商已经开始考虑提价。可能被大麦短缺影响的还有金酒与威士忌——他们的原材料同样是麦芽。