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20日从乌市市场监督管理局了解到,新发布的《馕生产企业管理规范》,结合乌市馕生产企业的现状,对厂区环境、设备、食品原料、生产过程的食品安全控制等作了具体规定,为乌市馕生产企业标准化发展提出了基本要求。该标准涵盖了现行有效的食品安全法律法规及标准,借鉴了发达地区的先进食品生产管理举措,内容全面,要求具体,标准使用的可行性、便捷性、全面性、指导性较强,为企业规范生产及管理提供了有效依据。
“《馕生产企业管理规范》的出台,让我们企业在从事生产经营过程中有了标准可依,我们将严格执行《规范》的内容,杜绝发生任何产品质量、产品卫生、产品安全方面的问题。”新疆西域馕王食品有限公司董事长吐尔逊江·阿不拉说。
据了解,《馕生产企业管理规范》将于明年1月1日正式实施。