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功能饮料是指一定程度上能够调节人体功能、不含酒精的软饮料。其成分包括牛磺酸、咖啡因、维生素以及钾、钠、钙、镁等电解质。在运动后饮用功能性饮料,能够快速补充运动出汗损失的水分和电解质。
依据《中国软饮料分类标准》,功能性饮料又被称作“健康饮料”,但这类饮料对于普通人来说,却未必健康。
以红牛为例,国家食品药品监督管理总局的备案中显示,它具有缓解体力疲劳的作用,但与此同时需要注意的是,成人每天只能够喝1罐红牛,少年儿童、孕妇、乳母都不适宜饮用这类饮料。