从“半年报”看酒行业现状

         近期，各行各业上市公司的半年报陆续披露，酒行业的相关数据也完整披露出来，得到了行业与社会媒体的广泛关注。笔者记录总结了白酒、啤酒、葡萄酒三个酒种的上市公司相关数据，并与前两年的数据做对比，得出一些结论。

白酒：诸多变数导致增速放缓
         包括皇台在内的15家白酒上市公司里，近三年主营业务收入与归属上市公司股东的净利润排名前五的依次是五粮液、茅台、泸州老窖、洋河股份、山西汾酒。今年上半年，五家企业的主营业务收入较去年同期均有增长，但增幅缓慢，五粮液155.2亿，同比增长3.12%，茅台141.28亿，同比增长6.51%，其余三家增速均小于百分之十。除了五粮液的净利润增速超过百分之十（14.76%）以外，其他几家依然在百分之十以下，而泸州老窖归属上市公司股东的净利润增速为负数。 
         金种子、沱牌舍得、水井坊、酒鬼酒、皇台五家的主营业务收入、净利润增速均为负数，主营业务收入增速分别为：8.63%、13.03%、53.03%、59.15%、27.44%，净利润增速分别为11.70%、84.81%、41.69%、88.24%、103.54%。皇台净利润为0,01亿元，亏损较为严重。
         相比之下，伊力特、青青稞酒的发展态势不错，伊力特的主营业务收入、净利润增速分别为17.70%、44.46%。值得肯定的是青青稞酒在今年取得的成绩，主营业务收入、净利润分别以30%、33.91%的增速跃居第10名，超过了沱牌舍得、水井坊、老白干酒等知名白酒品牌。作为青稞酒的龙头行业，青青稞酒充分发挥产品差异化优势，主推合理价位的民生产品，在销售业绩、渠道扩建等方面超常发挥，值得众多白酒企业学习。伊力特、青青稞酒的表现在一定程度上可以说明西北地区的酒行业受酒业调整期影响较小，据《中国酒类流通行业发展报告》统计：2012年西部地区白酒产量达430万千升，比东部、中部地区分别高出16.4%和21.9%，白酒产业优势突出，西部区域白酒发展势头较好。
         川酒如沱牌、水井坊等品牌业绩下滑的相对厉害，而经历了“塑化剂”事件以后，酒鬼酒已然一蹶不振，去年1至9月其主营业务收入为14.78亿，而今年上半年仅为3.8亿，再达不到以往的巅峰时刻，为行业内食品安全敲响了警钟。这15家白酒上市公司收入总和虽然只占全行业的30%不到，但以上信息可以清晰地看出：白酒行业依然处于调整期，虽然整体产量、收入都在增长，但增速明显放缓，处于亏损状态的白酒企业不在少数。黄金十年期间白酒行业积累下来的隐患与矛盾已经开始慢慢显现，将眼球回归到大众消费者身上后，酒企业能否静下心来做好自身的反省与深思，在国家政策、市场需求、经营环境等发生重大变化的时候积极调整产品定位、渠道手段、营销策略等，是适应新的市场格局的有效方法。

         啤酒：行业整合成为趋势
         今年啤酒的生产与销售几乎没有受到“三公消费”的影响，据国家统计局数据，今年上半年国内啤酒行业共完成啤酒产量2498万千升，同比增长5.85%，上市公司如青岛啤酒、燕京啤酒、重庆啤酒等的产量、主营业务收入都在持续增长。1至6月，青岛啤酒的主营业务收入达到了149.71亿元，比去年同期增长11.68%；归属上市公司股东的净利润为13.95亿元，同比增长38.46%，而燕京啤酒的主营业务收入与归属上市公司股东的净利润增幅分别为8.89%、16.87%。利好的数据佐证了国内知名啤酒品牌良好发展的趋势。
         而惠泉啤酒、珠江啤酒等区域品牌销售数据显得不那么好看了，上半年惠泉啤酒的主营业务收入为37331万元，同比下降了3.39%，归属上市公司股东的净利润为–550万元，比去年同期减亏2016.89万元；珠江啤酒的主营业务收入、净利润分别比去年同期下降了1.89%、39.44%。
         随着近年来我国啤酒行业集中度的逐渐提高，一些啤酒企业积极推动市场、产品、品牌结构的整合，保持了健康发展势头。华润雪花啤酒、燕京啤酒、青岛啤酒等知名品牌不断地扩张生产能力、国内市场，取得了良好的销售业绩。这样的现象给啤酒行业带来的信号是：惠泉、珠江啤酒等区域品牌的区域特点、市场竞争力有待加强。未来，我国啤酒行业会由少数几家企业占据主导地位，区域品牌要么做大做强自身，要么在行业的优化整合中并并购，获得长足发展。
         啤酒不及白酒，包装、原材料、人工、物流等费用昂贵，而产品定价不高，导致利润微小。已有了庞大的消费市场后，啤酒行业要思索的是如何优化产业结构，开发适合各消费层次的不同产品以完成利益的最大化。不能忽视的是我国的啤酒品牌面临着国际市场竞争的考验，据统计，1~6月，百威英博在我国的产量达到了15.7万吨，喜力、百威英博、嘉士伯、凯撒等国外品牌在我国随处可见，并得到了年轻消费者的喜爱。如何将啤酒这一舶来品牢牢攥在手中，是行业必须重视与落实的事情。

         葡萄酒：业绩惨淡为哪般？
         国内葡萄酒龙头行业张裕于8月27日发布半年报，显示今年上半年实现营业收入25.39亿元，同比下降15.71%。其中，葡萄酒销售收入同比下降高达19.9%，仅为19.46亿元，只有白兰地和香槟酒产品的销售收入有小幅上涨。而莫高股份、中葡股份、皇台的主营业务收入均成负增长状态，中葡股份与皇台净利润分别亏损7888万元、58.8万元。葡萄酒惨淡的销售数字狠狠地给了葡萄酒行业当头一棒。
          受经济增速放缓、国家相关政策变化以及国外葡萄酒持续大量涌入我国市场等因素的影响，国内葡萄酒行业竞争十分激烈，但去年下半年以来白酒行业遇冷，或多或少给国内的葡萄酒市场带来一丝温暖，为何葡萄酒的销售成绩还是不理想？除了上述因素，我国传统的酒文化决定了大部分人是白酒的忠诚消费者，葡萄酒虽然受到越来越多消费者的接纳，却无法撼动庞大的白酒消费市场。而国内混杂的葡萄酒品牌一定程度上混淆了消费者的视线，使葡萄酒的市场开拓尤显困难。张裕等龙头行业开辟新的营销渠道，开设专卖店，虽然可以扩大直供范围，与传统的经销商模式相比，成本大幅增加，管理运营的模式也有待优化。
         如何破解葡萄酒销售低迷现状？笔者认为要强化国内葡萄酒市场的开拓，精耕细作销售市场，调整现有产品结构，丰富营销方式；对产品品牌的塑造工作要加强，通过优化产品质量、突出产品个性化，贴合消费者需求、投放一系列的广告等措施提升品牌知名度；探索直营模式与传统的经销商模式优化的新型销售渠道，不断优化调整现有的不合理渠道；对招商工作也要有足够的重视，同时，更多的让利于经销商，以带动销售热情。
         酒行业上市公司半年报的出炉，给整个行业带来了数字化的总结与回顾，白酒、葡萄酒这半年来的生产销售不尽人意，从另一方面告诫大家行业仍处在低迷期，不能放松警惕，依然要保持斗志，整装待发，抱团奋斗以迎接酒业的下一个辉煌期。