高端油市场渐升温 众多“分食者”急抢滩
一是国外品牌。
以西班牙和意大利等橄榄油原料产地为代表,利用本国优势原料资源抢占中国劣势资源空间,占领着高端食用油的最高端。目前,它们还固守着自己的优势,没有与本土企业合作,并向中国本土优质资源发展。
以上海佳格(美国佳格在中国的独资企业)“多力”葵花籽油为例,虽然佳格也有橄榄油,但从他们的传播核心到终端促销来看,重点都不是橄榄油,而是中国的葵花籽油。登陆央视,请田亮和蒋雯丽代言,还联手红十字基金会开展爱心救助行动。终端要么降价促销,要么买赠,线上线下,形式多样。
二是国内传统食用油巨头。
传统食用油原料价格上涨,利润空间越来越低,同时以橄榄油为代表的高端油表现越来越不俗,以金龙鱼、福临门、鲁花为代表的国内传统食用油巨头纷纷向高端食用油进军。对于非优势的橄榄油,福临门、鲁花等也有涉及,基本处在“跟风”状态。从终端表现来看,福临门、金龙鱼重点在玉米油上,鲁花主力在葵花籽油,另外金龙鱼还推出了油茶籽油。
除了福临门玉米油,中粮与美国ADM公司合作,推出高端食用油品牌“滋采”,将其定位在高端食用油领军品牌,并收购塔原红花有限公司,控制原料产地,向高端红花籽油发兵。
三是新兴企业。
食用油高端化的趋势为众多企业提供了新机会,尤其是新兴的、刚进入此行业的企业,像假日、优沃、金世本香等。假日代表了棕榈果油,在印度尼西亚开辟棕榈园,目前开发出“初榨棕果油”、“棕榈橄榄双果油”、“抢鲜初榨油”、“棕果谷物油”等;优沃优势是玉米油,这个来自吉林油脂公司的产品,依托吉林玉米大省的背景,从玉米胚芽中制取油脂;金世本香野山茶油,江西万华出品,原料产地企业,获得“全国有机产品高层论坛金奖”。这类企业的共同点是背靠强大的原料产地,直接“空降”到食用油高端市场。
四是外行介入。
由于利润丰厚,原本游离在食用油行业外的企业也纷纷抢食高端。除了原装进口的橄榄油,不同企业旗下的高端食用油品牌正尽力抢占市场,确立自己的话语权。但从消费者反应来看,目前还是冰山一角,远远不够。
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