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吃醋能软化血管吗
临床医学认为血管硬化是由年龄、高血压、高血脂等综合因素引起的。大家普遍认为醋能够软化血管的原因是醋本身所含的营养成分有一定的扩张血管、降低血压的作用,然而进入消化道之后的醋就不一样了。
醋在进入胃之后,与胃酸混合,再进入小肠与碱性液体中和,最后吸收进入血液,血液中醋酸的浓度非常低,不能浸泡血管,而且很快会被肝脏清理,代谢成二氧化碳和水。而且长期喝醋不仅起不到软化血管的作用,还会对胃有比较大的刺激,可引起胃酸分泌过多。
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