400-072-9198
婴儿配方乳粉(1段)要求不应使用危害婴儿营养与健康的物质;所使用的原料和食品添加剂不应含有谷蛋白;不应使用氢化油脂以及经辐照处理过的原料。较大婴儿和幼儿配方乳粉(2/3段)规定不应使用危害婴儿营养与健康的物质、氢化油脂以及经辐照处理过的原辅材料。之所以限制谷蛋白,是为了杜绝在乳粉中添加米粉、面粉等物质;而氢化油脂易导致血脂增高;辐照处理会杀死有益菌,破坏原料营养成分,造成乳粉营养素流失等问题;因而禁止这些原料的使用。
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