金和生物科技集团旗下鲜壹佰（福建）食品有限公司（以下简称“鲜壹佰”），以“绿色果蔬饮料倡导者”为发展目标，立足福建特色水果产业，以科技研发为依托，与福建省农业技术学院结成战略合作伙伴，专注于健康营养果蔬饮品的开发。
鲜壹佰先后通过GMP认证、QS认证、ISO9001质量管理体系认证、ISO20002食品安全管理体系认证和出口食品安全企业备案，是目前福建省公有两家具备PET饮料出口资质企业之一。
鲜壹佰拥有一套严谨的生产质量管理标准，对原料，人员设施设备、生产过程、包装、运输、质量控制等方面进行把控，鲜壹佰建立了4条符合GMP要求的软饮生产线，拥有反渗透水处理系统，PLC全自动控制UHT超高温瞬时灭菌设备、四合一果粒全自动灌装机、高压无质机、全自动喷淋冷却系统等先进生产设备，最大限度保留原料果汁的鲜美与营养价值。